ฟังไจ
Amaropostia stiptica เห็ดที่มีรสขมมากที่สุดในโลก
“นักวิทยาศาสตร์พบว่า Amaropostia stiptica นั้นมีรสชาติแย่ที่สุดเท่าที่มนุษย์รู้จัก” อันที่จริงแล้วฟังไจชนิดนี้มีรสขมมากจนทีมนักวิทยาศาสตร์คิดว่าพวกเขาควรศึกษาองค์ประกอบทางโมเลกุลของมันให้ละเอียด เพื่อทำความเข้าใจว่าทำไมมันถึงมีรสขมขนาดนี้ซึ่งอาจมาจากสารประกอบชนิดใหม่ที่ชื่อ ‘โอลิโกพอริน…
สหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติและทรัพยากรธรรมชาติ (IUCN) เตือนฟังไจทั่วโลก 411 ชนิด กำลังเสี่ยงสูญพันธุ์
“ฟังไจทั่วโลกกำลังใกล้สูญพันธุ์ สิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ที่เป็นพื้นฐานของระบบนิเวศเหล่านี้ กำลังถูกมองข้ามและถูกคุกคามจากปัจจัยจำนวนมาก” การตัดไม้ทำลายป่า การทำฟาร์มเกษตรกรรม…
บรรดาสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบกกำลังสูญเสียชีวิตครั้งใหญ่จากเชื้อก่อโรค
ภาพของกบมากมายที่ตายเนื่องจากเชื้อก่อโรคที่เป็นฟังไจ ไคทริด ชื่อว่า Batrachochytrium dendrobatidis (Bd) ภาพถ่ายโดย…
ฟังไจที่หน้าตาเหมือนขนม
มาทำความรู้จักกับฟังไจ (อาณาจักรของสิ่งมีชีวิตพวกเห็ด รา หรือยีสต์) หน้าตาแปลกๆ ชวนพิศวงกัน