เครื่องดื่ม
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างรุนแรง 1 ในปัจจัยที่ทำให้ มัทฉะ ขาดแคลนทั่วโลก
ผงมัทฉะ ขาดตลาด สะท้อนอีกผลกระทบจากโลกร้อน ที่ทำให้ผลผลิตลดลง สวนทางกับความต้องการทั่วโลกที่สูงขึ้น หลังมัทฉะกลายมาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดนิยมชนิดใหม่ของผู้คนหลากหลายวัย มีอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิดที่ได้รับผลกระทบจากภาวะโลกร้อน…
“เครื่องดื่มชูกำลัง” ช่วยเผาผลาญ จริงหรือไม่? วิทยาศาสตร์อธิบายเรื่องนี้อย่างไร?
เครื่องดื่มชูกำลังมีประโยชน์จริง ๆ หรือไม่? ปัจจุบันเครื่องดื่มดังกล่าวกำลังมีบทบาทใหม่ที่ไม่ใช่แค่ดื่มเพื่อให้รู้สึกสดชื่นเท่านั้น แต่ยังมองว่ามันช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ และช่วยให้ลดน้ำหนักได้ คำกล่าวอ้างดังกล่าวมีผลลัพธ์ทางวิทยาศาสตร์เป็นอย่างไร?…
‘ชานมไข่มุก’ เครื่องดื่มละลายใจคนไทย มี ประวัติ และฮิตมาได้อย่างไร
ชานมไข่มุก เครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของไต้หวันและแพร่กระจายไปทั่วเอเชียอย่างรวดเร็ว แต่เรื่องราวต้นกำเนิดนั้นค่อนข้างยุ่งยาก และต้องต่อสู้ทางกฎหมายนานหลายปี เพื่อกลายเป็นเครื่องดื่มที่เยียวยาทุกคนที่ได้กิน โบบาที (Boba…
แอสปาร์แตม สารแทนความหวาน กับประเด็นเรื่องความปลอดภัย
สารแทนความหวานที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มอย่าง แอสปาร์แตม ได้ถูกประกาศให้เป็นสารที่ “มีความเป็นไปได้ที่จะก่อมะเร็ง” โดยองค์การอนามัยโลก แอสปาร์แตม (aspartam)…
เครื่องดื่มผสมวิตามินซี ดีจริงหรือ รวมทุกข้อเท็จจริงที่คุณควรทราบ
เครื่องดื่มผสมวิตามินซี เป็นหนึ่งในสินค้าที่ผู้บริโภคสามารถหาซื้อได้อย่างสะดวกตามร้านค้าทั่วไป และปัจจุบันผู้ผลิตรายหลายได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค เครื่องดื่มผสมวิตามินซี คือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของวิตามินซี หรือกรดแอสคอร์บิก…
ชมกรรมวิธีทำช็อกโกแลตแบบโบราณ
ชมกรรมวิธีการผลิตช็อกโกแลตแบบชาวมายา ตามขั้นตอนดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายร้อยปี