หนังสือท่องเที่ยว 8 เล่มที่ดีเยี่ยมสำหรับนักเดินทาง - National Geographic Thailand

หนังสือท่องเที่ยว 8 เล่มที่ดีเยี่ยมสำหรับนักเดินทาง

หนังสือท่องเที่ยว เหล่านี้จะพาคุณท่องไปยังฝรั่งเศส อินเดีย อังกฤษ และประเทศอื่น ๆ ที่ไกลออกไป

โดย เจนนิเฟอร์ บาร์เกอร์

หนังสือท่องเที่ยว หรือสร้างแรงบันดาลใจในการท่องเที่ยวอยู่ในอันดับของขวัญที่ดีที่สุดในช่วงเทศกาล นวนิยายที่น่าสนใจหรือ หรือชีวประวัติอันแหลมคมและมากประสบการณ์สามารถพานักอ่านไปยัง (โอมาน) ที่ห่างไกล สู่ (อุทยานแห่งชาติ) ที่คุ้นเคย นอกจากนี้หนังสือ (หรือรายการ) ดี ๆ อาจแนะนำเคล็ดลับให้นำไปใช้ได้ในวันหยุดครั้งต่อไปเพื่อช่วยนำทางสู่วัฒนธรรมใหม่ ๆ หรือแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ ในช่วงลาพักร้อน

บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งในโครงการ ส่งความรู้สร้างความสุข เป็นอีกหนึ่งโครงการดี ๆ ของความร่วมมือระหว่าง บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) และ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด  รวมไปถึงหน่วยมหาชนงานภาครัฐ คือ กระทรวงศึกษาธิการ และ สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐานที่เล็งเห็นความสำคัญของการอ่าน เพราะการอ่านถือเป็นรากฐานที่สำคัญของการเรียนรู้และการพัฒนาทักษะของเด็กและเยาวชน

นี่คือหนังสือ 8 เล่มที่เพิ่งเผยแพร่และจะเติมเต็มไฟในการท่องเที่ยว โดยมีตั้งแต่เรื่องการทำอาหารนานาชาติสำหรับเด็ก ไปจนถึงปัญหาทางศาสนาและการเมืองในพม่าสมัยใหม่

 

นิยาย

หนังสือท่องเที่ยว/ โอมาน/ นิยาย/

Celestial Bodies, โดย โจคา อัลฮาร์ธี และมิริลิน บูธ (ผู้แปล)

นิยายเล่มนี้ได้รับรางวัลอินเตอร์เนชันแนล บูเกอร์ ไพรซ์ ปี 2009 (International Booker Prize 2019) โดยผู้เขียน อัลฮาธีได้ติดตามครอบครัวชาวโอมานหลาย ๆ รุ่น ตั้งแต่หลังศตวรรษที่สิบเก้า จนถึงปัจจุบัน ประเทศโอมานได้เปลี่ยนผ่านจากยุคโบราณ​ (การเป็นทาสและการคลุมถุงชน) สู่ความเป็นจริงในยุคใหม่ (วัยรุ่นกินแมคโดนัลด์ และสตรีกับการทำงาน) โดยมีตัวละครมากมายถ่ายทอดเรื่องราวของสายเลือดและการเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่ของสังคม จากหมู่บ้านบนเขาที่เต็มไปด้วยฝุ่น สู่เมืองมัสกัต ริมทะเลอันเป็นระเบียบ

 

นิยาย/ สงคราม/ เอธิโอเปีย/ แอฟริกา

The Shadow King โดย มาซา เมนกิสเต

นักรบหญิงชาวแอฟริกันได้เข้าร่วมสงครามอิตาโล-เอธิโอเปียนครั้งที่ 2 กลางปี 1930 เธอเห็นกองทัพทหารของมุสโสลินีบุกเข้ามายึดชาติแอฟริกาตะวันออก โดยมีวีรสตรีของนิยายเล่มนี้อย่าง ฮิรุท เด็กสาวรับใช้สู่การเป็นนักรบและเชลยศึก มีการถ่ายทอดเรื่องราวอย่างสวยงาม สลับระหว่างหมู่บ้านเล็ก ๆ กับสงครามใหญ่โต เมนกิสเตเขียนเรื่องราวชีวิตของชาวเอธิโอเปียนอย่างละเอียดสู่เรื่องเล่าของความพินาศทางอารมณ์และทางวัตถุของสงคราม

 

นิยาย/ สงครามเย็น/

The Secrets We Kept โดย ลารา พรีสก็อตต์

หนังสือเปิดตัวเล่มแรกของพรีสก็อตต์ การเดินทางไปมาระหว่างวอชิงตัน ดี.ซี. และสหภาพโซเวียต เล่าเรื่องราวคู่ขนานเกี่ยวกับภรรยาน้อยของบอริส พาสเตอร์แนก และเลขาซีไอเอ อายุน้อยที่ถูกล่อลวงเป็นสายลับในสงครามเย็นภายในประเทศ มีการพรรณนาถึงพื้นที่ในเมืองหลวงของสหรัฐอเมริกา สระน้ำที่สะท้อนแสงข้างอนุเสาวรีย์ ดอกซากุระที่เบ่งบาน ในโลกแห่งความฝัน ซึ่งแตกต่างกับฉากที่โหดร้ายในโซเวียต มอสโก แต่ผู้หญิงแข็งแกร่งทั้งสองเป็นตัวละครที่จะให้คุณใช้เวลาด้วยอย่างสนุกสนาน

 

นิยาย/ อินเดีย/ ทมิฬนาฑู/

The Story of a Goat โดย เปรูมัล มูรูแกน และกัลยาน ราแมน

นอกเหนือจากวัดรูปทรงพีระมิดสีสันสวยงามแล้ว ในเมืองเชนไน ชาวนาในรัฐทมิฬนาฑูของอินเดียต่อสู้กับความเป็นอยู่ที่ยากลำบากท่ามกลางความแห้งแล้งและระบบวรรณะ มูรูแกนบรรยายถึงชีวิตในชนบทของเหล่าชาวนาอย่างละเอียดผ่านนิยายแฟนตาซี ผู้อ่านจะได้เห็นถึงความอดอยาก ความตาย และช่วงเวลาแห่งความสวยงาม

 

Non-fiction

นิวซีแลนด์/ เนเธอร์แลนด์/ คอสตาริกา/ แคนซัส/

How to Be a Family: The Year I Dragged My Kids Around the World to Find a New to be Together โดย แดน กอยส์

ในชีวประวัติเล่มนี้ ผู้เขียนข่าวของนิตยาสาร Slate ได้เล่าถึงเรื่องของเขาและภรรยาที่เป็นนักกฎหมายทิ้งงานประจำในเมืองวอชิงตัน ดี.ซี. และพาลูกสาววัยแรกรุ่นของพวกเขาไปใช้ชีวิตในนิวซีแลนด์ เนเธอร์แลนด์ คอสตาริกา และเมืองเล็ก ๆ ในแคนซัส โดยใช้เวลา 4 เดือนในแต่ละประเทศ เล่าประสบการณ์สำคัญของครอบครัวขณะเดินทางไปในหลาย ๆ ประเทศ เช่น การปั่นจักรยานบนทางเดินที่เต็มไปด้วยผู้คนในเนเธอร์แลนด์ การทำความรู้จักกับเพื่อนบ้านทุก ๆ คนในแคนซัส ตัดสลับกับฝูงยุงในคอสตาริกาและเสียงร้องของเด็ก โดยรวมแล้วเป็นหนังสือที่ยกย่องการออกจากชีวติธรรมดาสู่การเชื่อมต่อกับคนรักอีกครั้ง

 

พม่า/ โรฮิงญา/ ยะไข่

A Savage Dreamland: Journeys in Burma โดย เดวิด ไอเมอร์

ไอเมอร์เล่าถึงความซับซ้อนของชีวิตในพม่าสมัยใหม่ผ่านสายตาของเขา ไม่ว่าจะเป็นการบรรยายถึงผู้คนใน “Buddha Belt” ที่ดูพระสวดบนโทรทัศน์หรือเล่าถึงความทุกข์ยากของชาวมุสลิมโรฮิงญาในรัฐยะไข่ ไอเมอร์เดินทางไปทุก ๆ มุมในประเทศพม่าและสำรวจเจดีย์ล้างสยองขวัญในเมืองย่างกุ้งรวมถึงปัญหาเรื่องเชื้อชาติและศาสนา

 

หนังสือของขวัญ

ทำอาหาร/ อาหารนานาชาติ/ หนังสือเด็ก/

Cooking Class: Global Feast!: 44 Recipes that Celebrate the World’s Cultures โดย ดีแอนนา คุ๊ก

คู่มือทำอาหารทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพของเด็กจริง ๆ ทำอาหารเพื่อสอนเด็กเล็กในการปรุงวัตุดิบนานาชาติ เช่น การทำขนมปังพันไส้กรอกของออสเตรเลีย กิมจิเกาหลี และ Wat ของเอธิโอเปีย (สตูว์เผ็ด) นอกจากนี้ยังมีข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับประเภทอาหารของประเทศต่าง ๆ และแผ่นทายคำว่า “ฉันหิว” ใน 24 ภาษา

 

หนังสือท่องเที่ยว/ เที่ยวอเมริกา/ อุทยานแห่งชาติ/

National Geographic Atlas of the National Parks โดย จอน วอเตอร์แมน

แผนที่ รูปที่น่าอัศจรรย์ และข้อมูลทางประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอุทยานแห่งชาติต่าง ๆ ในสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ อะคาเดีย ไปจนถึงซิออน อยู่ในคู่มือการเดินทางที่เข้าใจง่ายและดึงดูดความสนใจเล่มนี้ เขียนโดยนักผจญภัยและอดีตเจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่า วอเตอร์แมนรวบรวมหนังสือเล่มใหญ่ ๆ ตามภูมิภาคและภูมิประเทศให้ง่ายต่อการเห็นภาพฝันของการเดินทางในขณะเปิดคู่มือเล่มนี้ที่มีมากกว่า 400 หน้า จำนวน 61 อุทยานแห่งชาติ

 

***แปลและเรียบเรียงโดย ภูม บุญมาแย้ม

โครงการนักศึกษาฝึกงาน กองบรรณาธิการ นิตยสารเนชั่นแนล จีโอกราฟฟิก ฉบับภาษาไทย

เรื่องแนะนำ

Activity สุดมันส์ ต้องมาสักครั้งในชีวิต ที่หาดป่าตอง!

National Geographic จะพาไปพักผ่อนหย่อนกายเที่ยวให้สนุกทำกิจกรรมกันที่ภูเก็ต! อีกหนึ่งหาดที่มาถึงภูเก็ตแล้วไม่มาถือว่ามาไม่ถึง นั่นก็คือ หาดป่าตอง หาดชื่อดังสุดครึกครื้นแทบจะ 24 ชั่วโมงของเมืองภูเก็ต นอกจากเป็นแหล่งเดินเที่ยวยามค่ำคืน และบีชบาร์ให้มาพักผ่อนแล้ว ยังมีกิจกรรมสุดเอ็กซ์ตรีมให้นักท่องเที่ยวได้มาปล่อยความสนุกกันแบบมันส์สุดๆ หนึ่งในนั้นก็คือ  PARACHUTE หรือ PASASAILING กิจกรรมยอดฮิตที่จะทำให้คุณได้ขึ้นไปลอยบนอากาศ โดยการ “โดดร่มริมชายหาด” บนความสูงเกินตึก 5 ชั้น แต่ถ้าใครหวั่นใจ ลังเล หรือไม่กล้า ก็ไม่ต้องพะวงไป เพราะว่าในการเล่นทุกครั้งจะมีเจ้าหน้าที่ช่วยดูแลความปลอดภัยเสมอ ในการขึ้นแต่ละครั้งสามารถขึ้นได้มากสุดสองคน แต่ทั้งนี้ก็ต้องประเมินน้ำหนักตามความเหมาะสมด้วย เมื่อขึ้นไปด้านบนแล้วจะได้เห็นวิวบรรยากาศของทะเลทั้งหมด เป็นภาพที่น่าประทับใจทีเดียว สำหรับราคาการขึ้นต่อคนอยู่ที่ครั้งละ 1,500 บาท เท่านั้น ถ้าเทียบกับประสบการณ์ที่ท้าทาย ถือว่าคุ้มค่ามากๆ หรือถ้าใครอยากสัมผัสน้ำทะเล กิจกรรมที่ไม่ควรพลาดอีกอย่าง นั่นคือการเล่น SURFBOARD ที่หาดป่าตองตลอดทั้งชายหาดจะมี Surfboard ให้เช่า และมีบริการพร้อมสอนไปในตัว คลื่นจะมีความสูงไม่มากนัก ซึ่งผู้ดูแลจะสอนในระดับ Begining เท่านั้น ส่วนราคาแล้วแต่เจ้า โดยส่วนใหญ่จะเริ่มต้นที่300บาท หรือหากใครอยากมานั่งชิล ดื่มด่ำกับพระอาทิตย์ท่ามกลางเสียงคลื่นแบบสไตล์ Beach Bar […]

นักวิจัยไทย นำการทดลองไปทดลองบนสถานีอวกาศนานาชาติ

ครั้งแรกของ นักวิจัยไทย ที่ยกระดับงานวิจัยของชาติโดยการส่งชุดการทดลองเชื้อไข้มาลาเรียไปทดลองบนสถานีอวกาศนานาชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมมือกับสำนักงานพัฒนาเทคโนโลยีอวกาศและภูมิสารสนเทศ (องค์การมหาชน) หรือจิสด้า นำการทดลองเกี่ยวกับเชื้อไข้มาลาเรียของ นักวิจัยไทย ขึ้นไปทดลองในสภาวะไร้แรงโน้มถ่วงที่สถานีอวกาศนานาชาติ เมื่อปี 2017 ข้อมูลจากองค์การอนามัยโลกพบว่า ประชากรทั่วโลกเสียชีวิตจากโรคไข้มาลาเรียประมาณ 435,000 คน ในประเทศไทย จากรายงานของกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึง 16 สิงหาคม 2019 พบผู้ป่วยโรคไข้มาลาเรียแล้ว 3,747 คน ในจำนวนนี้มี 7 รายที่เสียชีวิต ไข้มาลาเรียเป็นโรคติดต่อที่เกิดจากเชื้อโปรโตซัวพลาสโมเดียม ซึ่งเป็นเชื้อโรคที่อาศัยในเลือด ไข้มาลาเรียมีความชุกชุมตามบริเวณที่เป็นป่าเขาและมีแหล่งน้ำ ในปัจจุบันถือเป็นโรคประจำถิ่นที่ยังเป็นปัญหาทางด้านสาธารณสุข ซึ่งมีผลกระทบต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของประชาชน ไข้มาลาเรียติดต่อโดยยุงก้นปล่องตัวเมียเป็นพาหะนำเชื้อมาลาเรียจากผู้ป่วยไปสู่คนอื่นๆ โดยเริ่มจากยุงก้นปล่องกัดผู้ป่วยที่เป็นไข้มาลาเรีย แล้วดูดเลือดที่มีเชื้อมาลาเรียเข้าไป หลังจากนั้น เชื้อมาลาเรียจะใช้เวลาเจริญเติบโตอยู่ในตัวยุงประมาณ 10 วัน จนอยู่ในระยะที่ทำให้เกิดโรค เมื่อยุงที่มีเชื้อมาลาเรียไปกัดคน ก็จะปล่อยเชื้อมาลาเรียจากต่อมน้ำลายเข้าสู่คน จึงทำให้คนที่ถูกยุงกัดเป็นไข้มาลาเรีย โดยทั่วไปอาการเริ่มแรกของไข้มาลาเรียเกิดขึ้นหลังจากถูกยุงก้นปล่องกัดประมาณ 10 ถึง 14 วัน กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพระดับโมเลกุลทางการแพทย์ […]

พื้นที่ต้นน้ำ : พื้นที่แห่งคุณค่าของชีวิต

ในประเทศไทย วิถีชีวิตของผู้คนผูกพันกับสายน้ำมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน รวมถึงตามหลักภูมิศาสตร์ ประเทศไทยตั้งอยู่ในภูมิศาสตร์ที่เอื้อต่อความหลากหลายทางชีวภาพทั้งป่าไม้ แม่น้ำ ที่ราบลุ่ม และชายฝั่ง เป็นแหล่งก่อกำเนิดทรัพยากรมากมายในประเทศ แต่ในปัจจุบัน ด้วยหลากหลายปัจจัยทั้งจากมนุษย์เอง และการเปลี่ยนแปลงทางธรรมชาติ ได้ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศธรรมชาติ และท้ายที่สุดก็ส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่ของเรา หน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐบาลและเอกชน จึงก่อตั้งโครงการเกี่ยวกับการอนุรักษ์น้ำขึ้นมากมาย รวมไปถึงโครงการที่เกี่ยวข้องกับการบริหารจัดการน้ำในพระราชดำริอีกหลายร้อยโครงการ เพื่อให้สายน้ำยังคงเป็นแหล่งสร้างชีวิตให้กับคนไทยต่อไป พื้นที่ต้นน้ำของประเทศไทยนับเป็นพื้นที่ที่มีความสำคัญอย่างมากต่อกระบวนการเกิดวงจรของสายน้ำ ในทางกลับกันพื้นที่ที่เสื่อมโทรมย่อมส่งผลต่อการดูดซับน้ำและกักเก็บน้ำในช่วงฤดูฝน จึงเกิดเป็นความพยายามฟื้นฟูพื้นที่ต้นน้ำให้มีประสิทธิภาพในการกักเก็บไว้ได้ เพื่อสร้างประโยชน์ให้แก่คนในพื้นที่ และผู้คนที่อยู่ปลายน้ำต่อไป เอสซีจี (SCG) เป็นหนึ่งองค์กรที่ให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ โครงการ “รักษ์น้ำ จากภูผา สู่มหานที” เป็นแนวทางของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 ที่เอสซีจีน้อมนำมาเป็นแนวทางบริหารจัดการน้ำให้เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำ โดยสร้างการมีส่วนร่วมกับคนในชุมชนให้เข้าใจการบริหารจัดการน้ำในพื้นที่ตนเองอย่างแท้จริง ในพื้นที่ต้นน้ำได้ดำเนินการสร้างฝายชะลอน้ำ เพื่อคืนสมดุลให้กับระบบนิเวศ และส่งต่อน้ำไปยังกลางน้ำ หรือพื้นที่ราบอย่างเป็นระบบผ่านระบบแก้มลิงและกักเก็บน้ำไว้ใช้ยามแห้งแล้งด้วยสระพวงเชิงเขา พร้อมทั้งฟื้นฟูและอนุรักษ์ระบบนิเวศชายฝั่งด้วยการสร้างบ้านปลา เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศทางทะเล ในปี 2562 นี้ เอสซีจียังคงขยายการสร้างฝายชะลอน้ำในพื้นที่ต้นน้ำครอบคลุมทุกภูมิภาคทั่วประเทศอย่างต่อเนื่อง โดยได้นำแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ซึ่งให้ความสำคัญกับการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด มาใช้ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ซึ่งมีความสอดคล้องกับแนวทางของโครงการ “รักษ์น้ำ จากภูผา สู่มหานที” […]

ความสนุกที่ซุกซ่อนอยู่ใน MONKEY

ขับขี่มอเตอร์ไซค์ไปด้วยความสนุกพร้อมกับการออกแบบโดดเด่นที่ไม่มีใครเหมือน เมื่อต้องเลือกมอเตอร์ไซค์คู่ใจไว้สักหนึ่งคัน แต่ละคนอาจมีเหตุผลมากมาย แต่คุณสมบัติมอเตอร์ไซค์หลายคนปรารถนา คงจะหนีไม่พ้นการให้สัมผัสในการขับขี่ที่แตกต่างจากมอเตอร์ไซค์ทั่วไป มีโครงสร้างที่มีเอกลักษณ์ ขับไปที่ใดก็เป็นจุดเด่นแตะตา และการขับขี่ที่ง่ายดายจนกลายเป็นเรื่องสนุก MONKEY คือรุ่นมอเตอร์ไซค์ที่มีคุณสมบัติเช่นนั้น ทำไมถึงกลายเป็นเรื่องสนุก อาจเป็นเพราะต้นกำเนิดของมอเตอร์ไซค์รุ่นนี้เกิดขึ้น มาจาก “ความซุกซน” และ “ความคิดสร้างสรรค์” ของทีมวิศวกรจาก HONDA ย้อนไปในปี 1961 พวกเขาเล่นมีความคิดเล่นสนุก โดยการนำชิ้นส่วนเหลือใช้ในโรงงานมาประกอบเป็นมอเตอร์ไซค์คันจิ๋ว ติดตั้งเครื่องยนต์แบบ 4 จังหวะ ขนาด 50 ซีซี ซี่งผลที่ได้คือมอเตอร์ไซค์ที่มีการออกแบบที่เรียบง่าย จากนั้น HONDA นำมอเตอร์ไซค์ไปให้เด็กๆ ได้ทดลองขี่เล่นที่สวนสนุกทามาเทค ในกรุงโตเกียว และตั้งชื่อรุ่นในตอนนั้นว่า HONDA Z50M ด้วยขนาดตัวอันเล็กจิ๋ว ทำให้ผู้ขับขี่ดูมีท่าทางที่ขี่คร่อมไปกับลิงน้อยท่าทางซุกซน จึงได้รับฉายาว่า “MONKEY” ซึ่งในตอนนั้นมันดูเหมือนรถของเล่นมากกว่านำมาขับขี่ได้จริง แต่พวกเขาไม่ได้หยุดเอาไว้แค่การเล่นสนุกเพียงแค่นั้น ในปี 1963 ก็ได้มีการปรับปรุงมอเตอร์ไซค์รุ่นนี้ด้วยการติดตั้งถังโครเมียมขนาดใหญ่ และนำมอเตอร์ไซค์ที่มีต้นกำเนิดจากความสนุกนี้ไปจำหน่ายที่สหรัฐอเมริกาและยุโรป ต่อมาในปี 1967 ก็ได้มีการผลิตและจำหน่าย MONKEY รุ่นแรกในญี่ปุ่น พร้อมกับการออกแบบถังน้ำมันและเบาะนั่งใหม่ นับตั้งแต่นั้นได้มีการพัฒนา MONKEY เรื่อยมาจนถึงปี […]