หนังสือท่องเที่ยว 8 เล่มที่ดีเยี่ยมสำหรับนักเดินทาง - National Geographic Thailand

หนังสือท่องเที่ยว 8 เล่มที่ดีเยี่ยมสำหรับนักเดินทาง

หนังสือท่องเที่ยว เหล่านี้จะพาคุณท่องไปยังฝรั่งเศส อินเดีย อังกฤษ และประเทศอื่น ๆ ที่ไกลออกไป

โดย เจนนิเฟอร์ บาร์เกอร์

หนังสือท่องเที่ยว หรือสร้างแรงบันดาลใจในการท่องเที่ยวอยู่ในอันดับของขวัญที่ดีที่สุดในช่วงเทศกาล นวนิยายที่น่าสนใจหรือ หรือชีวประวัติอันแหลมคมและมากประสบการณ์สามารถพานักอ่านไปยัง (โอมาน) ที่ห่างไกล สู่ (อุทยานแห่งชาติ) ที่คุ้นเคย นอกจากนี้หนังสือ (หรือรายการ) ดี ๆ อาจแนะนำเคล็ดลับให้นำไปใช้ได้ในวันหยุดครั้งต่อไปเพื่อช่วยนำทางสู่วัฒนธรรมใหม่ ๆ หรือแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ ในช่วงลาพักร้อน

บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งในโครงการ ส่งความรู้สร้างความสุข เป็นอีกหนึ่งโครงการดี ๆ ของความร่วมมือระหว่าง บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) และ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด  รวมไปถึงหน่วยมหาชนงานภาครัฐ คือ กระทรวงศึกษาธิการ และ สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐานที่เล็งเห็นความสำคัญของการอ่าน เพราะการอ่านถือเป็นรากฐานที่สำคัญของการเรียนรู้และการพัฒนาทักษะของเด็กและเยาวชน

นี่คือหนังสือ 8 เล่มที่เพิ่งเผยแพร่และจะเติมเต็มไฟในการท่องเที่ยว โดยมีตั้งแต่เรื่องการทำอาหารนานาชาติสำหรับเด็ก ไปจนถึงปัญหาทางศาสนาและการเมืองในพม่าสมัยใหม่

 

นิยาย

หนังสือท่องเที่ยว/ โอมาน/ นิยาย/

Celestial Bodies, โดย โจคา อัลฮาร์ธี และมิริลิน บูธ (ผู้แปล)

นิยายเล่มนี้ได้รับรางวัลอินเตอร์เนชันแนล บูเกอร์ ไพรซ์ ปี 2009 (International Booker Prize 2019) โดยผู้เขียน อัลฮาธีได้ติดตามครอบครัวชาวโอมานหลาย ๆ รุ่น ตั้งแต่หลังศตวรรษที่สิบเก้า จนถึงปัจจุบัน ประเทศโอมานได้เปลี่ยนผ่านจากยุคโบราณ​ (การเป็นทาสและการคลุมถุงชน) สู่ความเป็นจริงในยุคใหม่ (วัยรุ่นกินแมคโดนัลด์ และสตรีกับการทำงาน) โดยมีตัวละครมากมายถ่ายทอดเรื่องราวของสายเลือดและการเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่ของสังคม จากหมู่บ้านบนเขาที่เต็มไปด้วยฝุ่น สู่เมืองมัสกัต ริมทะเลอันเป็นระเบียบ

 

นิยาย/ สงคราม/ เอธิโอเปีย/ แอฟริกา

The Shadow King โดย มาซา เมนกิสเต

นักรบหญิงชาวแอฟริกันได้เข้าร่วมสงครามอิตาโล-เอธิโอเปียนครั้งที่ 2 กลางปี 1930 เธอเห็นกองทัพทหารของมุสโสลินีบุกเข้ามายึดชาติแอฟริกาตะวันออก โดยมีวีรสตรีของนิยายเล่มนี้อย่าง ฮิรุท เด็กสาวรับใช้สู่การเป็นนักรบและเชลยศึก มีการถ่ายทอดเรื่องราวอย่างสวยงาม สลับระหว่างหมู่บ้านเล็ก ๆ กับสงครามใหญ่โต เมนกิสเตเขียนเรื่องราวชีวิตของชาวเอธิโอเปียนอย่างละเอียดสู่เรื่องเล่าของความพินาศทางอารมณ์และทางวัตถุของสงคราม

 

นิยาย/ สงครามเย็น/

The Secrets We Kept โดย ลารา พรีสก็อตต์

หนังสือเปิดตัวเล่มแรกของพรีสก็อตต์ การเดินทางไปมาระหว่างวอชิงตัน ดี.ซี. และสหภาพโซเวียต เล่าเรื่องราวคู่ขนานเกี่ยวกับภรรยาน้อยของบอริส พาสเตอร์แนก และเลขาซีไอเอ อายุน้อยที่ถูกล่อลวงเป็นสายลับในสงครามเย็นภายในประเทศ มีการพรรณนาถึงพื้นที่ในเมืองหลวงของสหรัฐอเมริกา สระน้ำที่สะท้อนแสงข้างอนุเสาวรีย์ ดอกซากุระที่เบ่งบาน ในโลกแห่งความฝัน ซึ่งแตกต่างกับฉากที่โหดร้ายในโซเวียต มอสโก แต่ผู้หญิงแข็งแกร่งทั้งสองเป็นตัวละครที่จะให้คุณใช้เวลาด้วยอย่างสนุกสนาน

 

นิยาย/ อินเดีย/ ทมิฬนาฑู/

The Story of a Goat โดย เปรูมัล มูรูแกน และกัลยาน ราแมน

นอกเหนือจากวัดรูปทรงพีระมิดสีสันสวยงามแล้ว ในเมืองเชนไน ชาวนาในรัฐทมิฬนาฑูของอินเดียต่อสู้กับความเป็นอยู่ที่ยากลำบากท่ามกลางความแห้งแล้งและระบบวรรณะ มูรูแกนบรรยายถึงชีวิตในชนบทของเหล่าชาวนาอย่างละเอียดผ่านนิยายแฟนตาซี ผู้อ่านจะได้เห็นถึงความอดอยาก ความตาย และช่วงเวลาแห่งความสวยงาม

 

Non-fiction

นิวซีแลนด์/ เนเธอร์แลนด์/ คอสตาริกา/ แคนซัส/

How to Be a Family: The Year I Dragged My Kids Around the World to Find a New to be Together โดย แดน กอยส์

ในชีวประวัติเล่มนี้ ผู้เขียนข่าวของนิตยาสาร Slate ได้เล่าถึงเรื่องของเขาและภรรยาที่เป็นนักกฎหมายทิ้งงานประจำในเมืองวอชิงตัน ดี.ซี. และพาลูกสาววัยแรกรุ่นของพวกเขาไปใช้ชีวิตในนิวซีแลนด์ เนเธอร์แลนด์ คอสตาริกา และเมืองเล็ก ๆ ในแคนซัส โดยใช้เวลา 4 เดือนในแต่ละประเทศ เล่าประสบการณ์สำคัญของครอบครัวขณะเดินทางไปในหลาย ๆ ประเทศ เช่น การปั่นจักรยานบนทางเดินที่เต็มไปด้วยผู้คนในเนเธอร์แลนด์ การทำความรู้จักกับเพื่อนบ้านทุก ๆ คนในแคนซัส ตัดสลับกับฝูงยุงในคอสตาริกาและเสียงร้องของเด็ก โดยรวมแล้วเป็นหนังสือที่ยกย่องการออกจากชีวติธรรมดาสู่การเชื่อมต่อกับคนรักอีกครั้ง

 

พม่า/ โรฮิงญา/ ยะไข่

A Savage Dreamland: Journeys in Burma โดย เดวิด ไอเมอร์

ไอเมอร์เล่าถึงความซับซ้อนของชีวิตในพม่าสมัยใหม่ผ่านสายตาของเขา ไม่ว่าจะเป็นการบรรยายถึงผู้คนใน “Buddha Belt” ที่ดูพระสวดบนโทรทัศน์หรือเล่าถึงความทุกข์ยากของชาวมุสลิมโรฮิงญาในรัฐยะไข่ ไอเมอร์เดินทางไปทุก ๆ มุมในประเทศพม่าและสำรวจเจดีย์ล้างสยองขวัญในเมืองย่างกุ้งรวมถึงปัญหาเรื่องเชื้อชาติและศาสนา

 

หนังสือของขวัญ

ทำอาหาร/ อาหารนานาชาติ/ หนังสือเด็ก/

Cooking Class: Global Feast!: 44 Recipes that Celebrate the World’s Cultures โดย ดีแอนนา คุ๊ก

คู่มือทำอาหารทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพของเด็กจริง ๆ ทำอาหารเพื่อสอนเด็กเล็กในการปรุงวัตุดิบนานาชาติ เช่น การทำขนมปังพันไส้กรอกของออสเตรเลีย กิมจิเกาหลี และ Wat ของเอธิโอเปีย (สตูว์เผ็ด) นอกจากนี้ยังมีข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับประเภทอาหารของประเทศต่าง ๆ และแผ่นทายคำว่า “ฉันหิว” ใน 24 ภาษา

 

หนังสือท่องเที่ยว/ เที่ยวอเมริกา/ อุทยานแห่งชาติ/

National Geographic Atlas of the National Parks โดย จอน วอเตอร์แมน

แผนที่ รูปที่น่าอัศจรรย์ และข้อมูลทางประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอุทยานแห่งชาติต่าง ๆ ในสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ อะคาเดีย ไปจนถึงซิออน อยู่ในคู่มือการเดินทางที่เข้าใจง่ายและดึงดูดความสนใจเล่มนี้ เขียนโดยนักผจญภัยและอดีตเจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่า วอเตอร์แมนรวบรวมหนังสือเล่มใหญ่ ๆ ตามภูมิภาคและภูมิประเทศให้ง่ายต่อการเห็นภาพฝันของการเดินทางในขณะเปิดคู่มือเล่มนี้ที่มีมากกว่า 400 หน้า จำนวน 61 อุทยานแห่งชาติ

 

***แปลและเรียบเรียงโดย ภูม บุญมาแย้ม

โครงการนักศึกษาฝึกงาน กองบรรณาธิการ นิตยสารเนชั่นแนล จีโอกราฟฟิก ฉบับภาษาไทย

เรื่องแนะนำ

ผลงานศิลปะบนเรือนร่างในงาน “Artist Playground by Pullman”

ผลงานศิลปะบนเรือนร่างในงาน “Artist Playground by Pullman” เปลี่ยนร่างกายให้เป็นศิลปะกับงาน “Living canvas Artist Playground” ที่จะพาทั้งศิลปินและศิลปะมาสื่อสารให้กับผู้ชมในรูปแบบของงานบอดี้เพ้นท์ ซึ่งครั้งนี้เดินทางมาถึงครั้งที่ 5 ด้วยความร่วมมือของมิสเตอร์จอร์จ ร็อกซัสและเพื่อนศิลปิน หากกล่าวถึงงานบอดี้เพนต์ (Body Paint) เรามักจะคุ้นเคยกับลวดลายศิลปะที่ถูกวาดลงบนร่างกายมนุษย์ ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากชนเผ่าเพื่อใช้สื่อความหมายในวาระที่ต่างกันออกไป Living canvas นอกจากจะเป็นการรังสรรค์ศิลปะขึ้นมาแล้ว ยังใช้สื่อความหมายและบ่งบอกถึงเอกลักษณ์ของศิลปินได้เป็นอย่างดี ภายในงานได้เปิดให้เข้าชมฟรี ที่โรงแรม PULLMAN BANGKOK GRANDE SUKHUMVIT เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 2561 ซึ่งแขกและลูกค้าของทางโรงแรมจะได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่เหล่านี้ อีกทั้งยังได้สัมผัสทั้งรสชาติของอาหาร เครื่องดื่ม และรสนิยมของเสียงดนตรีรวมไปถึงการแสดงร่วมสมัยจากศิลปินรับเชิญที่ทางโรงแรมได้เตรียมไว้อีกด้วย ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรม Pullman Bangkok Grande Sukhumvit โทร : 0-2204-4020 หรือเยี่ยมชมเว็บไซด์ของโรงแรมได้ที่นี่ www.pullmanbangkokgrandesukhumvit.com

จาก ตชด. สู่ครูใหญ่ผู้พัฒนาพื้นที่ชายขอบในจังหวัดเชียงราย

ในยุคที่ใครๆ ต่างวิ่งเข้าหาความทันสมัยของโลกที่หมุนเร็วด้วยเทคโนโลยีการสื่อสาร ยังมีอีกหนึ่งคนที่มีความสุขกับการทำงานในพื้นที่อันห่างไกลความเจริญอย่างบ้านห้วยส้าน อ.เมือง จ.เชียงราย จากจุดเริ่มต้นในการรับราชการเป็นตำรวจตระเวนชายแดนที่จังหวัดสุรินทร์ ร.ต.อ.ครรชิต พูนวิเชียร ได้เลือกที่จะไปทำหน้าที่ครูให้กับเด็กนักเรียนชาวลีซอและอาข่าในพื้นที่ชายขอบของจังหวัดเชียงรายมาจนถึงปัจจุบัน ในฐานะครูใหญ่ของโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนเทคนิคดุสิต จ.เชียงราย ด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะพัฒนาคุณภาพชีวิตให้กับทุกคนในพื้นที่ ร.ต.อ.ครรชิต จึงไม่ได้เป็นเพียงครูใหญ่ แต่เขาได้เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของทุกครัวเรือน ค่อยๆ เปลี่ยนแปลงให้ทุกคนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น เริ่มจากนักเรียนที่เปรียบได้กับลูกหลาน นอกจากจะให้ความรู้ทางด้านวิชาการอย่างเต็มที่ เด็กทุกคนยังจะต้องมีสุขภาพที่แข็งแรง ปัจจัยหลักคือเรื่องอาหารที่ต้องเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นโชคดีของเด็กๆ ที่พวกเขาได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิพระยาภิรมย์ภักดีที่มอบทุนอาหารกลางวันให้กับทางโรงเรียนมาตั้งแต่ปี พ.ศ. ๒๕๖๐ ที่สำคัญไม่แพ้กันคือทักษะด้านวิชาชีพ นักเรียนทุกคนได้ร่วมกิจกรรมการเกษตรในโรงเรียน ซึ่งองค์ความรู้ที่เกิดขึ้นได้ขยายไปถึงผู้ปกครองและคนในพื้นที่ด้วย ชุมชนจึงสามารถพึ่งพาตัวเองได้อย่างยั่งยืน…ณ จุดเริ่มต้นจนถึงทุกวันนี้ ครูใหญ่ของเราต้องผ่านอะไรมามากมาย และนี่คือบทสัมภาษณ์ที่พร้อมจะสร้างแรงบันดาลใจจาก ร.ต.อ.ครรชิต พูนวิเชียร ชีวิตก่อนหน้านี้เป็นอย่างไร และอะไรที่ทำให้ตัดสินใจมาเป็นครูใหญ่โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ตามพื้นถิ่นแล้วผมเป็นคนบุรีรัมย์ เข้ารับข้าราชการเป็นตำรวจตระเวนชายแดนตั้งแต่ปี พ.ศ. 2537 ครั้งแรกเลยคือเป็นตำรวจสนามที่ชายแดนจังหวัดสุรินทร์ แต่พอปฏิบัติหน้าที่ไปได้สักระยะ ทาง กก.ตชด.๒๑ ก็มีนโยบายจะสร้างโรงเรียน ตชด. ในหมู่บ้านที่เป็นจุดบอดโรงเรียนใน 2 อำเภอ และมีหนังสือเวียนไปตามกองร้อยสนามต่างๆ ในความรับผิดชอบว่าต้องการรับสมัครกำลังพลที่มีวุฒิทางการศึกษาและสมัครใจไปทำหน้าที่ครู เพื่อร่วมกันสร้างโรงเรียน ทำหน้าที่ครูผู้สอน พัฒนาเด็กและเยาวชนในถิ่นทุรกันดาร เพิ่มโอกาสทางการศึกษา […]

ชีวิตติดชลธาร

แสงแดดยามเช้าตกกระทบผิวน้ำ ระยิบระยับตามระลอกคลื่น เรือหางยาวลอยอยู่ใกล้ๆ ดงต้นจาก ชีวิตสองฝั่งริมแม่น้ำบางปะกงกำลังเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา เรื่อง ฉัตรดนัย สุขทองสา ภาพถ่าย นันทิยา บุษบงค์ วิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวไทยอาศัยและใช้ประโยชน์จากสายน้ำมายาวนาน จนถึงปัจจุบันนี้ การดำเนินชีวิตของมนุษย์ก็ไม่สามารถขาดปัจจัยเรื่องน้ำไปได้ ดังนั้น การบริหารทรัพยากรน้ำจึงเป็นเรื่องแรกๆ ที่ผู้นำต้องพิจารณาเพื่อรองรับการพัฒนา เมื่อความเจริญของเมืองเติบโตมากยิ่งขึ้น การดำเนินชีวิตของผู้คนในสังคมก็เปลี่ยนแปลงตาม เมื่อครั้งอดีต การทำการเกษตรส่วนใหญ่จะเป็นการทำเกษตรในครัวเรือน คือทำนาปลูกข้าวเพื่อบริโภคให้เพียงพอกับสมาชิกในครอบครัว ส่วนที่เหลือก็แบ่งขายกันต่อไป ต่างจากปัจจุบันที่เน้นการทำเกษตรเพื่อส่งขายตลาด ปริมาณของผลผลิตจึงเป็นแรงผลักดันให้ชาวบ้านเปลี่ยนการทำเกษตรแบบดั้งเดิม มาเป็นการทำเกษตรเพื่อการจำหน่าย เพิ่มพื้นที่เพาะปลูก และพึ่งพาเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อป้อนผลผลิตเข้าสู่ท้องตลาด นั่นหมายถึงการใช้น้ำเพื่อการเกษตรเพิ่มขึ้นตามไปด้วย พื้นที่ลุ่มน้ำบางปะกงเป็นพื้นที่ที่หลายหน่วยงานเข้ามาทำการศึกษาการเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้น เนื่องจากลุ่มน้ำบางปะกงมีความสำคัญต่อระบบเศรษฐกิจและประชากรที่อยู่โดยรอบ ตามรายงานของสำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ในปี 2550 ระบุว่า ผลจากการรุกตัวของน้ำเค็ม ทำให้พื้นที่ชลประทานบางแห่งในจังหวัดฉะเชิงเทราได้รับผลกระทบจากการขาดแคลนน้ำจืดเพื่อผลิตน้ำประปาในช่วงหน้าแล้ง จากปัญหาดังกล่าว หน่วยงานทั้งภาครัฐบาลและภาคเอกชนได้เข้ามามีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหา รวมทั้งผู้แทนชุมชนในพื้นที่ ได้เข้ามามีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหา โดยได้ติดตั้งอุปกรณ์วัดคุณภาพน้ำเพื่อวัดค่าความเค็มตามจุดต่างๆ ตลอดลำน้ำบางปะกง และกำหนดค่าความเค็มที่สามารถสูบน้ำได้ตามความเหมาะสมต่อการใช้ประโยชน์ในกิจกรรมแต่ละประเภท ที่แตกต่างกันไป เช่น น้ำเพื่อทำการเกษตรกำหนดค่าความเค็มที่ 2 กรัมต่อลิตร ส่วนน้ำเพื่ออุตสาหกรรมและอุปโภคบริโภคอยู่ที่ 1 และ 0.5 กรัมต่อลิตร […]

สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา เปิดบ้านวิชาการเรียนคู่งาน

สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา เปิดบ้านวิชาการเรียนคู่งาน 2562 “CDTI Academic Activity Study & Work Showcase 2019” สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา เปิดบ้านวิชาการเรียนคู่งาน 2562 พร้อมเสวนาในหัวข้อ “เรียนอย่างไรให้ได้งานทำ” รวมไปถึงนิทรรศการจากคณะบริหารธุรกิจ คณะเทคโลโลยีอุตสาหกรรม คณะเทคโนโลยีดิจิทัล และโรงเรียนจิตรลดาวิชาชีพ เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2562 ณ สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา สำนักพระราชวัง (สนามเสือป่า) ภายหลังที่วิทยาลัยเทคโนโลยีจิตรลดา และโรงเรียนจิตรลดาวิชาชีพ ดำเนินงานและจัดการเรียนการสอนร่วมกันภายใต้ชื่อ “สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา” ตั้งแต่วันที่ 11 พฤศจิกายน 2561 เป็นต้นมา ส่งผลให้สถาบันฯ ขยายตัวด้านการเรียนการสอน องค์ความรู้ การเปิดหลักสูตรใหม่ที่รองรับตลาดแรงงานในปัจจุบัน รศ.ดร.คุณหญิงสุมณฑา พรหมบุญ อธิการบดี กล่าวและเสริมว่า สถาบันฯ ได้เพิ่มหลักสูตรการเรียนการสอนให้สอดคล้องกับแผนยุทศาสตร์ชาติ 20 ปี และตรงกับความสนใจของนักเรียน นักศึกษายุคใหม่ ภายในงาน มีกิจกรรมที่น่าสนใจได้แก่ การเสวนาเชิงวิชาการ “เรียนอย่างไรให้ได้งานทำ” […]