Recommend
พลังของรัฐบาลและชาวบาหลี จากชายหาดที่ปนเปื้อนที่สุด สู่การเป็นเกาะสวรรค์ไร้ขยะพลาสติกภายในปี 2025
พลังประชาชน : เมื่อชาวเกาะบาหลีสร้างเครื่องมือใหม่ๆ ในการจัดการขยะพลาสติกด้วยความคิดสร้างสรรค์ นวัตกรรม และกระบวนการมีส่วนร่วมของผู้คน แม้…
ไอซ์แลนด์ แดนแห่งความงามอันร้อนแรงจากภูเขาไฟและธารน้ำแข็ง
ตลอดหลายร้อยปีที่ผ่านมา แม้มนุษย์ (และแกะ) จะสร้างความเสียหายแก่ภูมิประเทศที่สลักเสลาขึ้นจากภูเขาไฟ และธารน้ำแข็งของ ไอซ์แลนด์ แต่สิ่งที่เหลืออยู่ยังคงงดงามน่าอัศจรรย์…
๔๕๐ ปี นครหลวงเวียงจันทน์
ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงในโลกสมัยใหม่ พลังแห่งชาตินิยมและความแข็งแกร่งทาง วัฒนธรรมจะช่วยธำรงอัตลักษณ์ความเป็นลาวใน นครหลวงเวียงจันทน์ อันงดงามแห่งนี้ได้หรือไม่ นครหลวงเวียงจันทน์ –…
นักโภชนาการเผย ผักผลไม้แช่แข็งอาจมีประโยชน์กว่าที่คิด
“ผักผลไม้แช่แข็งมักถูกเก็บเกี่ยวและแปรรูปในขณะที่ยังสดใหม่อยู่ จึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อีกทั้งยังช่วยลดปัญหาขยะอาหารได้อีกด้วย” แม้จะได้รับชื่อเสียงในแง่ลบอยู่บ่อยครั้ง แต่วิจัยพบว่าผักผลไม้แช่แข็งมีคุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้ผักผลไม้สด หรือในบางกรณีอาจมากกว่าด้วยซ้ำ จากงานวิจัยที่เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโพด…